L’anatomia Patologica Bolognese ha radici antiche, che partono da Giulio Cesare Aranzi (1530-1589), autentico bolognese. Da qui parte la storia della sezione "Marcello Malpighi" di Anatomia Patologica.
Il Dipartimento di Biochimica "G. Moruzzi" è nato nel 1986 ed è stato diretto fino al 15 ottobre 2012 dai Proff. Carlo Alfonso Rossi, Alessandro Bertoluzza, Lanfranco Masotti(3 mandati) e Carlo Guarnieri (3 mandati).